Nasze Menu

Autorskie menu oparte na tradycji.

Przekąski & Śniadania

Śniadanie - 38.00

Jajeczka / Kiełbaska / Sałatka

Tatar wołowy - 48.00

Tatar z jelenia - 60.00

śledź na plackach ziemniaczanych - 39.00

I cytrynowym puchu

Móżdżek cielęcy - 45.00

Grasica cielęca - 53.00

Duszonka z grzybów leśnych - 35.00

Sałatki

Cezar - 38.00

Mieszanka sałat / Pomidor / Ogórek / Kurczak grillowany / Grzanki / Dwa rodzaje sosów

Klimaty - 48.00

Mieszanka sałat / Pomidor suszony / Oliwki / Kapary / Wołowina wędzona w sianie / Sos

Lazur - 35.00

Mieszanka sałat / Gruszka / Ser Lazur / Pestki dyni i słonecznika / Sos

Gąska - 48.00

Marynowana pierś z gęsi / Seler / Gruszka / Sos

Zupy

Flaki - 21.00

Zalewajka - 21.00

Barszcz czerwony z uszkami - 21.00

Krem z kalafiora - 18.00

Z białą czekoladą/ Chili

Krem z czerwonej kapusty - 18.00

Cebulowa - 19.00

Czernina z łazankami - 34.00

Rosół z gęsimi pielmieni - 21.00

Zupa rybna - 39.00

Z owocami morza

Pierogi

Ze szpinakiem i fetą - 27.00

Z mięsem - 27.00

Z kapustą i grzybami - 27.00

Ruskie - 26.00

Pierogi z gęsiną - 39.00

Z gęsią wątróbką - 39.00

Dania główne

Polędwica wołowa - 93.00

Z figą/ Makiem/ Pasternakiem

Półmisek dla dwojga - 129.00

Trzy rodzaje mięsa / Ziemniaczki opiekane / Surówki

Filet z kurczaka lub schab - 42.00

Panierowany / Ziemniaki / Surówka

Karczek grillowany - 42.00

Ziemniaki opiekane / Surówka

Policzki wołowe - 59.00

Kopytka / Buraczki

Polędwiczka wieprzowa - 58.00

Kaszotto gryczane z orzechami / Carpaccio z burak

Pierś z kurczaka - 49.00

Sos śmietanowo-cytrynowy / Ryż / Tagliatelle z warzyw korzeniowych

Cielęcina w sosie śmietanowym - 65.00

Kopytka/ Carpaccio z buraka

Golonka - 59.00

Ziemniaki chrzanowe/ Kapusta

Żeberka - 55.00

Kopytka/ Kapusta

Ozorek wołowy - 55.00

Puree ziemniaczane/ Buraczki

Cynaderki - 52.00

Kasza gryczana/ Surówka

Królik w śmietanie - 66.00

Kopytka/ Buraczki

Ryby

Dorsz - 57.00

Na chruście ziemniaczanym/ Surówka z gruszki i selera

Sandacz - 65.00

Sos limonkowy/ Kule z dzikiego ryżu/ Mieszanka sałat/ Owoce cytrusowe

Łosoś w sosie - 65.00

Z omułkami chilijskimi/ Z soczewicą bieluga/ Parowanymi warzywami

Pstrąg z pieca - 59.00

Na ziemniaczanej wyspie

Makarony

Tagliatelle - 53.00