Slide 2
Menu świąteczno-wigilijne 2021

PÓŁMISKI "PROSTO NA STÓŁ", DANIA WIGILIJNE, DANIA ŚWIĄTECZNE

Slide 1
ZAPOMNIJCIE O KORONAWIRUSIE !!!

ODDAJCIE SIĘ KULINARNEJ UCZCIE !!!

Slide 1
Jedyna w Częstochowie. Troszkę retro, secesji, vintage.

Gęsina nie tylko na św. MARCINA, ale cały rok. Autorskie menu oparte na tradycji.

previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow

MENU

  • Przekąski
  • Sałatki
  • Zupy
  • Pierogi
  • Makarony
  • Dania główne
  • Gęsina
  • Ryby
  • Naleśniki
  • Placki ziemniaczane
Tatar wołowy 35 zł
Śledź na plackach ziemniaczanych 27 zł
i cytrynowym puchu
Móżdżek cielęcy 35 zł
Grasica cielęca 40 zł
Duszonka z grzybów leśnych 30 zł
Cezar 24 zł
mieszanka sałat, pomidor, ogórek, kurczak grillowany, grzanki, dwa rodzaje sosów
Klimaty 24 zł
mieszanka sałat, pomidor suszony, oliwki, kapary, wołowina wędzona w sianie, sos
Lazur 24 zł
mieszanka sałat, gruszka, ser Lazur, pestki dyni i słonecznika, sos
Gąska 28 zł
z marynowaną piersią z gęsi, selerem i gruszką
Flaki 18 zł
Zalewajka 16 zł
Barszcz czerwony z uszkami 16 zł
Krem z kalafiora 16 zł
z białą czekoladą i chilli
Krem z czerwonej kapusty 16 zł
Cebulowa 16 zł
Czernina z łazankami 27 zł
Rosół z gęsimi pielmieni 18 zł
Ze szpinakiem i fetą 18 zł
Z owocami 18 zł
Z mięsem 18 zł
Z kapustą i grzybami 18 zł
Ruskie 18 zł
Pierogi z gęsiną 27 zł
Z gęsią wątróbką 22 zł
Tagliatelle 38 zł
z owocami morza
Fusilloni 35 zł
z wołowiną i sosem pomidorowym
Półmisek dla dwojga 82 zł
trzy rodzaje mięs, surówka, ziemniaczki opiekane, surówki
Filet z kurczaka lub schab panierowany 32 zł
ziemniaki, surówka
Karczek grillowany 30 zł
ziemniaki opiekane, surówka
Policzki wołowe 44 zł
kopytka, buraczki
Przepona, świeca wołowa 44 zł
kasza, ogórek kiszony
Polędwiczka wieprzowa 38 zł
coś tam kurkowe, kaszotto gryczane z orzechami, carpaccio z buraka
Królik w śmietanie 50 zł
kopytka, buraczki
Pierś z kurczaka 37 zł
sos śmietanowo-cytrynowy, ryż, tagliatelle z warzyw korzeniowych
Stek z antrykotu 65 zł
warzywa kiszone, steakhausy
Cielęcina w sosie śmietanowym 45 zł
kopytka, carpaccio z buraka
Golonka 40 zł
ziemniaki chrzanowe, kapusta
Żeberka 38 zł
kopytka, kapusta
Ozorek wołowy 35 zł
puree ziemniaczane, buraczki
Cynaderki 35 zł
kasza gryczana, surówka
Rosół 18 zł
z gęsimi pielmieni
Czernina z łazankami 27 zł
Pierś z gęsi 57 zł
z sosem truskawkowo-gruszkowym puree ziemniaczane, śliwki w boczku
Noga z gęsi Sous Vide 57 zł
z żurawiną, placuszki gryczano-serowe, surówka
Gęsie żołądki 32 zł
w aksamitnym sosie, tradycyjne pieczywo
Pierogi z gęsiną 27 zł
Pierogi z gęsią wątróbką 22 zł
Wątróbka gęsia 37 zł
grzanki, surówka
Sałatka 28 zł
z marynowaną piersią z gęsi, selerem i gruszką
Dorsz na chruście ziemniaczanym 47 zł
surówka z gruszki i selera
Sandacz 52 zł
sos limonkowy, kule z dzikiego ryżu, mieszanka sałat, owoce cytrusowe
Łosoś w sosie 55 zł
z omułkami chilijskimi z soczewicą bieluga i parowanymi warzywnym
Z warzywami 27 zł
pod pierzynką z mozzarelli
Z serem i owocami 24 zł
Szpinakowo-gryczane 28 zł
z soczewicą i sosem pieczarkowym
Czyste 15 zł
(3 szt.)
Ze śmietaną 18 zł
(3 szt.)
Z miodem 19 zł
(3 szt.)
Z bitą śmietaną 27 zł
(3 szt.)
Z gulaszem i surówką 34 zł
(3 szt.)

Jak zamawiać?

Zamówienia można składać telefonicznie pod numerem telefonu

34 365 17 83

Przez cały tydzień – od poniedziałku do niedzieli – w godzinach: 10.30 – 20.30

 

PetrusM1975
PetrusM1975Tripadvisor
Read More
Jedna z najlepszych restauracji w jakich byliśmy.Piękny, klimatyczny wystrój, wyśmienite jedzenie ( kaczka nadziewana w owocach cytrusowych i pierś gęsi w sosie truskawkowym i po rosołku dla dzieci) porządne porcje a koszt bardzo przyzwoity. Za takie pyszności w takiej ilości 165 zł to ludzka cena. Dziwię się że średnia ocen to tylko cztery. Bardzo polecam i gdy jeszcze kiedyś będziemy w Częstochowie to na pewno odwiedzimy Klimaty.
Julita M
Julita M
Google
Read More
Nadzwyczajny sernik najlepszy jaki miałam okazje jeść w swoim zyciu. Od dawna staram się o przepis ale nie chcą nikomu zdrzdzić. Sama wiele gotuję i piekę ale nie moge osiągnać takiej puszystej kontstencji jak u nich. Może ktoś ma jakiś ciekawy niekonwencjonalny przepis to chętnie wykorzystam 😉
paulina s
paulina s
Tripadvisor
Read More
Klimatyczna restauracja z przepysznym jedzeniem i świetną obsługą. Wszystkie dania przepiękne,porcje ogromne,wszyscy najedzeni i zadowoleni.Głównie gęsina,ale wegetarianie też będą zaspokojeni.Duży wybór win,Pani Kelnerka świetnie doradza.Gorąco polecam deser:szczególnie lody borowikowe z sosem z owoców leśnych----Pycha. P.s. naleśniki z warzywami pod pierzynką z mozzarelli też ekstra.
Previous
Next